Ингредиенты для - Фасолево-сырная начинка для блинчиков
Как вкусно приготовить - Фасолево-сырная начинка для блинчиков
1 . Этап
Подготовим продукты для начинки. У меня уже готовое фасолевое пюре, просто отварная фасоль измельчена блендером, нам нужен 1 стакан.
2 . Этап
Сыр натираем на крупной терке. Лук нарезаем не длинной соломкой.
3 . Этап
Разогреваем 2 ст. л. масла Олейна и обжариваем лук до прозрачности.
4 . Этап
К обжаренному луку добавляем фасолевое пюре и прогреваем все вместе. Охлаждаем до теплого состояния.
5 . Этап
Пока начинка охлаждается, разогреваем сковороду для блинов, смазываем её растительным маслом
6 . Этап
И жарим блинчики. Рецепт можете использовать любой, главное, чтобы они не были сладкими.
7 . Этап
К охлажденному фасолевому пюре добавляем натертый сыр и перемешиваем.
8 . Этап
На блинчик выкладываем 1-2 ложки начинки.
9 . Этап
Заворачиваем конвертиком и обжариваем с двух сторон. В это время сыр внутри начнет расплавляться и придаст вкус и пикантность нашей начинке.
10 . Этап
Зовем к столу домочадцев и угощаем вкусными блинами!