Ингредиенты для - Салат Мельник

1. Куриная печень 300 гр.
2. Маринованные огурцы 3 шт.
3. Яйцо куриное 3 шт.
4. Сыр твердый 80 гр.
5. Лук зеленый 1/2 пучок
6. Укроп 1/2 пучок
7. Сметана 6 ст. л.
8. Горчица 1 ч. л.
9. Лимонный сок 1 ч. л.
10. Соль по вкусу
11. Перец черный по вкусу
12. Масло растительное 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат Мельник

1 . Этап

Куриную печень промыть, обсушить бумажным полотенцем. Обжарить в растительном масле (2 ст. л.) на сильном огне буквально по две минутки с каждой стороны.

1. Этап. Салат Мельник: Куриную печень промыть, обсушить бумажным полотенцем. Обжарить в растительном масле (2 ст. л.) на сильном огне буквально по две минутки с каждой стороны.

2 . Этап

Переложить печень в чашку и плотно закрыть фольгой. Таким образом печень дойдет до готовности.

1. Этап. Салат Мельник: Переложить печень в чашку и плотно закрыть фольгой. Таким образом печень дойдет до готовности.

3 . Этап

Яйца взбить венчиком. Добавить натертый на мелкой терке сыр, перемешать.

1. Этап. Салат Мельник: Яйца взбить венчиком. Добавить натертый на мелкой терке сыр, перемешать.

4 . Этап

Поджарить яично-сырный блин на растительном масле (1 ст. л.).

1. Этап. Салат Мельник: Поджарить яично-сырный блин на растительном масле (1 ст. л.).

5 . Этап

Маринованный огурец, куриную печень и яично-сырный блин нарезать небольшими кубиками. Укроп и зеленый лук измельчить. Все выложить в глубокий салатник.

1. Этап. Салат Мельник: Маринованный огурец, куриную печень и яично-сырный блин нарезать небольшими кубиками. Укроп и зеленый лук измельчить. Все выложить в глубокий салатник.

6 . Этап

Сметану смешать с горчицей и лимонным соком. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Заправить получившимся соусом салат.

1. Этап. Салат Мельник: Сметану смешать с горчицей и лимонным соком. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Заправить получившимся соусом салат.
Салат Мельник
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Солянка из колбасы
Солянка из колбасы
Картофель почистите, помойте и нарежьте кубиками. Пост...
Американские панкейки
Американские панкейки
Первым делом в миску разбиваем яйца. К яйцам добавляем...
Паштет сырно-творожный с запечённым перцем
Паштет сырно-творожный с запечённым перцем
Сразу скажу, что это маленькая порция, смело готовьте...
Овощная паэлья
Овощная паэлья
Почистите и измельчите лук и чеснок. Вымытые и очищенн...
Пельмени по-средиземноморски
Пельмени по-средиземноморски
Приступаем к готовке пельменей. Здесь все просто... Му...
Окорочка с кудрявым луком в соусе
Окорочка с кудрявым луком в соусе
Окорочка вымыть, стянуть кожу, оставив лишь на голени....
Отрубной хлеб с грудинкой, сыром и орехами
Отрубной хлеб с грудинкой, сыром и орехами
Грудинку и сыр нарезать небольшими кубиками. Орехи изм...
Запеканка из макарон с курицей
Запеканка из макарон с курицей
Куриное филе пропустить через мясорубку. Лук нарезать...
Рис с печенью (ич пилав)
Рис с печенью (ич пилав)
Для начала, хорошенько пожарить мелко нарезанные печен...
Спагетти Семейный обед
Спагетти Семейный обед
Основные продукты. Печенку очистить от прожилок, посол...
Лучший маринад для стейков
Лучший маринад для стейков
Поместите соевый соус, оливковое масло, лимонный сок,...
Клубничное джелато
Клубничное джелато
Затем достаньте из холодильника и взбейте венчиком в т...