Блинчики с картошкой и мясом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинчики с картошкой и мясом

1. Яйца - 2 штуки
2. Молоко - 600 миллилитров
3. Мука - 3 стакана
4. Соль - 1 щепотка
5. Картофель - 5-6 штук
6. Фарш - 400 грамм
7. Лук - 1 штука
8. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Блинчики с картошкой и мясом

1. Этап

Замесите тесто из яйца, молоко и муки. Добавьте соли немного. Перемешайте тщательно.

1. Этап. Блинчики с картошкой и мясом: Замесите тесто из яйца, молоко и муки. Добавьте соли немного. Перемешайте тщательно.

2. Этап

Жарим тонкие блинчики.

1. Этап. Блинчики с картошкой и мясом: Жарим тонкие блинчики.

3. Этап

Картошку отварите, помните как на пюре.

1. Этап. Блинчики с картошкой и мясом: Картошку отварите, помните как на пюре.

4. Этап

Лук измельчите и обжарьте.

1. Этап. Блинчики с картошкой и мясом: Лук измельчите и обжарьте.

5. Этап

Добавьте к нему фарш, перемешайте.

1. Этап. Блинчики с картошкой и мясом: Добавьте к нему фарш, перемешайте.

6. Этап

Готовый фарш и картошку перемешайте. Кладем начинку на блинчик.

1. Этап. Блинчики с картошкой и мясом: Готовый фарш и картошку перемешайте. Кладем начинку на блинчик.

7. Этап

Заворачиваем конвертом. Вот и все! Готовые блинчики с картошкой и мясом можно подать со сметаной. Приятного аппетита!

1. Этап. Блинчики с картошкой и мясом: Заворачиваем конвертом. Вот и все! Готовые блинчики с картошкой и мясом можно подать со сметаной. Приятного аппетита!