Блинчики с картошкой и мясом

1 . Этап

Замесите тесто из яйца, молоко и муки. Добавьте соли немного. Перемешайте тщательно.

2 . Этап

Жарим тонкие блинчики.

3 . Этап

Картошку отварите, помните как на пюре.

4 . Этап

Лук измельчите и обжарьте.

5 . Этап

Добавьте к нему фарш, перемешайте.

6 . Этап

Готовый фарш и картошку перемешайте. Кладем начинку на блинчик.

7 . Этап

Заворачиваем конвертом. Вот и все! Готовые блинчики с картошкой и мясом можно подать со сметаной. Приятного аппетита!