Ингредиенты для - Персики в манном суфле
Как вкусно приготовить - Персики в манном суфле
1. Этап
Для этого суфле я использовала манную крупу ТМ "Мистраль". Персики откинуть, чтобы стекла вся жидкость.
2. Этап
Молоко довести до кипения, тонкой струйкой всыпать манку+какао+сахар. Хорошо перемешать.
3. Этап
Варить 5 мин., чтобы получилась густая каша. Остудить.
4. Этап
Белки отделить от желтков. Добавляем в манную кашу сливки+жетки, хорошо перемешиваем (я использовала блендер).
5. Этап
Духовку нагреть до 190гр. Взбить белки и аккуратно подмешать в манную массу.
6. Этап
Форму смазать слив. маслом. Выложить манную смесь и разровнять. Сверху выложить персики. Отправляем в духовку на 35 мин.
7. Этап
За 10 мин до готовности посыпаем сверху крупно покрошенным миндалём. За это время он успевает поджариться.
8. Этап
Вынимаем, охлаждаем, посыпаем сах. пудрой и наслаждаемся очень нежным, воздушным десертом.
