Name: Лимонный пирог с лимонной глазурью
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 280 г; Масло сливочное - 200 г; Сахар - 200 г; Яйцо куриное - 4 шт; Разрыхлитель теста - 2 ч. л.; Ванильный сахар - 2 ч. л.; Лимон - 1 шт; Сахарная пудра - 120 г

Ингредиенты для - Лимонный пирог с лимонной глазурью

1. Мука пшеничная 280 г

2. Масло сливочное 200 г

3. Сахар 200 г

4. Яйцо куриное 4 шт

5. Разрыхлитель теста 2 ч. л.

6. Ванильный сахар 2 ч. л.

7. Лимон 1 шт

8. Сахарная пудра 120 г

Как вкусно приготовить - Лимонный пирог с лимонной глазурью

1 . Этап

Смешиваем муку с разрыхлителем.

2 . Этап

Взбиваем масло с сахаром. Добавляем по одному яйца, не переставая взбивать. Затем добавляем ванильный сахар и цедру одного лимона. Всыпаем муку с разрыхлителем. Все аккуратно перемешиваем минимальным количеством движений. Добавляем лимонный сок 60 мл. В оригинальном рецепте добавлены сухофрукты 80 гр. Я испекла без них.

1. Этап. Лимонный пирог с лимонной глазурью: Взбиваем масло с сахаром. Добавляем по одному яйца, не переставая взбивать. Затем добавляем ванильный сахар и цедру одного лимона. Всыпаем муку с разрыхлителем. Все аккуратно перемешиваем минимальным количеством движений. Добавляем лимонный сок 60 мл. В оригинальном рецепте добавлены сухофрукты 80 гр. Я испекла без них.

3 . Этап

Тесто выкладываем в форму. Я пользуюсь разъемной 26 см. Дно выстилаю бумагой для выпечки и ничем не смазываю. Выпекаю при температуре 180 гр минут 40. Все зависит от духовки.

1. Этап. Лимонный пирог с лимонной глазурью: Тесто выкладываем в форму. Я пользуюсь разъемной 26 см. Дно выстилаю бумагой для выпечки и ничем не смазываю. Выпекаю при температуре 180 гр минут 40. Все зависит от духовки.

4 . Этап

Для глазури берем 120 гр. сахарной пудры и 2 ст. ложки лимонного сока. У меня на тесто и глазурь хватило сока 1 лимона. Перемешиваем и нагреваем градусов до 40, непрерывно помешивая. Сразу же теплой заливаем пирог, т. к. она быстро схватывается. Я еще украсила посыпкой «Dr. Oetker». Получается суперлимонный пирог.