Информация о рецепте
Ингредиенты для - Миндальное печенье Пасхальные шляпки
Как вкусно приготовить - Миндальное печенье Пасхальные шляпки
1. Этап
Размягченное сливочное масло взбить на высокой скорости с сахарной пудрой и солью.
2. Этап
Добавить яйцо и еще раз хорошо взбить.
3. Этап
Смешать оба вида муки и разрыхлитель.
4. Этап
Всыпать мучную смесь в масляную и все хорошо перемешать. Тесто разделить на 4 части и отправить в холодильник не менее, чем на 3 часа. Я оставила на ночь. Работать поочередно с каждой частью: раскатать, вырезать требуемую форму печенья.
5. Этап
Выпекать около 15 минут при 180 градусах. Печенье не будет румяным (!), не пересушите. Лучше проверить, приподняв его, и оценить готовность по низу печенья.
6. Этап
Для шляпок нужно выпечь равное количество больших и маленьких кругов.
7. Этап
Подготовить глазурь от "Dr. Oetker", как указано на упаковке.
