Кокосовые сырники без жарки

1 . Этап

В миску кладу творог, сметану, соль, сироп, яйцо и все перемешиваю погружным блендером до однородности.

2 . Этап

Добавляю кокосовую муку, хорошо перемешиваю и оставляю на 10 минут. Добавляю разрыхлитель, перемешиваю.

3 . Этап

Выкладываю тесто в силиконовые формочки. У меня получилось 6 шт.

4 . Этап

Выпекать при Т 180 гр. 10-15 минут.

5 . Этап

Сырники в духовке получаются очень легкими, вкусными и нежными.

6 . Этап

Сырники в разрезе.

7 . Этап

Можно полить сиропом топинамбуром или медом. Вместо сахарной пудры я посыпаю кокосовой стружкой.

8 . Этап

Обязательно попробуйте эти сырники!