Информация о рецепте
Ингредиенты для - Корейка с клубничным соусом
Как вкусно приготовить - Корейка с клубничным соусом
1. Этап
Приготовим ингредиенты для соуса!
2. Этап
Режем клубнику на мелкие кусочки! И начинаем пережаривать на сковороде, чуть смазанную маслом.
3. Этап
Сбиваем блендером, мой спокойно работает даже с высокой температурой.
4. Этап
Добавляем вино, немного воды, буквально чайную ложку разведённого водой крахмала, зубчик чеснока, сахар. ждём пока закипит и снимаем с огня
5. Этап
Нарезаем свинину, натираем солью, чесноком и специями по-вкусу.
6. Этап
Пережариваем.
7. Этап
Укладываем и сверху поливаем соусом. С таким соусом жирное мясо усваивается намного приятней.
