Информация о рецепте
Ингредиенты для - Смородиновый кекс
Как вкусно приготовить - Смородиновый кекс
1. Этап
Миксером взбить сметану с сахаром. Яйца добавлять по одному и каждый раз взбивать.
2. Этап
В массу добавить какао-порошок, крахмал, взбить. Шоколад измельчить, добавить в массу.
3. Этап
Влить сок, добавить муку с разрыхлителем теста, тщательно перемешать. Форму для кекса (объем 2-3л, выс. 12см, диам.23 см) смазать сливочным маслом, присыпать мукой или манной крупой, излишки стряхнуть. Заполнить форму тестом.
4. Этап
Выпекать в разогретой духовки до 180С 55-60мин. до сухой лучины (следите за своей духовкой). Остужать на решетке.
