Апельсиновый пирог

1. Этап

Муку просеять, добавить соду, соль, сахар, перемешать.

2. Этап

Добавить растительное масло, перемешать.

3. Этап

Добавить ледяную воду, перемешать тесто до однородной консистенции.

4. Этап

Тесто раскатать и выложить в разъемную форму, смазанную маслом, оформив бортики. Положить форму с тестом в холодильник на 30 минут.

5. Этап

Апельсины вымыть. С одного апельсина снять кожуру. Два апельсина нарезать с кожурой, третий-очищенный.

6. Этап

Измельчить апельсины в блендере.

7. Этап

К измельченным апельсинам добавить сахар, крахмал, перемешать.

8. Этап

Вынуть тесто из холодильника, заполнить пирог начинкой.

9. Этап

Выпекать пирог при 190 градусов в течении 40 минут.

10. Этап

Вкусный цитрусовый постный пирог готов. Приятного аппетита!