Белковый омлет в мультиварке

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Яйца можно использовать любые: куриные, перепелиные, утиные и т.д.

2 . Этап

Разбейте куриные яйца, отделяя белки от желтков. Если нечаянно в белки попадет немного желтка — ничего страшного, это не приготовление бисквита!

3 . Этап

Желтки используйте для приготовления другого блюда, а в белки всыпьте соль и взбейте их венчиком или миксером примерно 2-3 минуты. Не нужно взбивать их в пышную пену, просто масса должна увеличиться вдвое.

4 . Этап

Активируйте мультиварку на режим "Жарка" на 10 минут, а чашу внутри смажьте растительным маслом, заходя и на бортики. Перелейте в чашу белковую массу.

5 . Этап

Закройте крышку и дождитесь звукового сигнала. Аккуратно откройте крышку, чтобы не обжечься паром.

6 . Этап

Выложите белковый омлет на тарелку и подайте его с овощной нарезкой, колбасой и т.д.