Белковый омлет в мультиварке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Белковый омлет в мультиварке

1. Яйца куриные - 5 штук
2. Соль - 1 щепотка
3. Масло растительное - 1 чайная ложка
4. Перец черный молотый - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Белковый омлет в мультиварке

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Яйца можно использовать любые: куриные, перепелиные, утиные и т.д.

1. Этап. Белковый омлет в мультиварке: Подготовьте указанные ингредиенты. Яйца можно использовать любые: куриные, перепелиные, утиные и т.д.

2. Этап

Разбейте куриные яйца, отделяя белки от желтков. Если нечаянно в белки попадет немного желтка — ничего страшного, это не приготовление бисквита!

1. Этап. Белковый омлет в мультиварке: Разбейте куриные яйца, отделяя белки от желтков. Если нечаянно в белки попадет немного желтка — ничего страшного, это не приготовление бисквита!

3. Этап

Желтки используйте для приготовления другого блюда, а в белки всыпьте соль и взбейте их венчиком или миксером примерно 2-3 минуты. Не нужно взбивать их в пышную пену, просто масса должна увеличиться вдвое.

1. Этап. Белковый омлет в мультиварке: Желтки используйте для приготовления другого блюда, а в белки всыпьте соль и взбейте их венчиком или миксером примерно 2-3 минуты. Не нужно взбивать их в пышную пену, просто масса должна увеличиться вдвое.

4. Этап

Активируйте мультиварку на режим "Жарка" на 10 минут, а чашу внутри смажьте растительным маслом, заходя и на бортики. Перелейте в чашу белковую массу.

1. Этап. Белковый омлет в мультиварке: Активируйте мультиварку на режим

5. Этап

Закройте крышку и дождитесь звукового сигнала. Аккуратно откройте крышку, чтобы не обжечься паром.

1. Этап. Белковый омлет в мультиварке: Закройте крышку и дождитесь звукового сигнала. Аккуратно откройте крышку, чтобы не обжечься паром.

6. Этап

Выложите белковый омлет на тарелку и подайте его с овощной нарезкой, колбасой и т.д.

1. Этап. Белковый омлет в мультиварке: Выложите белковый омлет на тарелку и подайте его с овощной нарезкой, колбасой и т.д.