Ингредиенты для - Мильфей с сырно-базиликовым кремом и помидорами
Как вкусно приготовить - Мильфей с сырно-базиликовым кремом и помидорами
1. Этап
1. Тесто раскатать в пласт толщиной примерно 3 мм. Нарезать на полосы шириной примерно 2-3 см. Выложить полоски на противень. Сверху накрыть пергаментом, сверху поставить еще один противень. Духовку разогреть до 180*С. Выпечь полоски до готовности, примерно 20 минут. Остудить.
2. Этап
2. Сыр смешать со сметаной. Базилик, 5 листочков, мелко нарезать, добавить к сыру, посолить, поперчить и перемешать.
3. Этап
3. Полоски разрезать на 12 одинаковых по длине кусочков. Брать полоску теста, сверху выложить немного крема, накрыть второй полоской и снова немного крема, накрыть третьей полоской и опять немного крема.
4. Этап
4. Помидоры разрезать на 4 части. Выложить сверху кусочки помидоров, приправить итальянскими травами и сбрызнуть оливковым маслом. Украсить веточками базилика или по желанию.
5. Этап
Приятного аппетита!
