Заливной рыбный пирог

1. Этап

Ингридиенты.

2. Этап

Начинаем готовить наше тесто. Яйца кефир и соль, (0,5 ч. л) взбиваем венчиком.

3. Этап

Добавляем муку, и немного взбиваем до однородной массы.

4. Этап

Тесто должно получится как на оладьи. В готовое тесто добавляем гашённую соду. И оставить тесто на 10 мин.

5. Этап

Картофель нарезаем на круглые пластины.

6. Этап

Лук нарезать на мелкие кубики.

7. Этап

Смазать форму сливочным маслом, и собрать картофель (посолить)

8. Этап

Затем лук.

9. Этап

Рыбу размять вилкой, и распределить поверх лука, и посыпать сверху смесью перцев.

10. Этап

Равномерно залить рыбу, готовым тестом.

11. Этап

И отправляем в разогретую духовку 200%на 25- минут.

12. Этап

Вот такой, румяный пирог должен у вас получится.

13. Этап

Дайте пирогу немного остыть, а потом уже можете нарезать.

14. Этап

Всем приятного аппетита))Извеняюсь за фото, они у меня неочень получились.