Ингредиенты для - Запеченная грудка с травами
Как вкусно приготовить - Запеченная грудка с травами
1. Этап
1. В миску выложите мягкое сливочное масло, добавьте к нему измельченный чеснок, травы, молотый перец, соль и перемешайте.
2. Этап
2. Куриные грудки на кости вымойте, обсушите и обмажьте приготовленной смесью из масла и трав.
3. Этап
3. Выложите мясо в форму для запекания, накройте фольгой.
4. Этап
4. Запекайте мясо в разогретой до 135-140 градусов духовке 45 минут, затем достаньте и полейте его выделевшимися соками. Снова отправьте в духовку на 45 минут.
5. Этап
5. Увеличьте температуру до 210 и запекайте еще 20 минут, только уже без фольги.
6. Этап
6. Достаньте мясо и щедро полейте его соками, оставьте на 10-15 минут.
7. Этап
7. Острым ножом разрежьте мясо на кусочки.
8. Этап
8. Подавайте курочку сразу, полив соками и украсив измельченной петрушкой. Приятного аппетита!
