Информация о рецепте
Ингредиенты для - Школьная солянка
Как вкусно приготовить - Школьная солянка
1. Этап
Лук с морковкой обжарить на растительном масле в мультиварке в режиме поджаривание.
2. Этап
Добавить измельченный кабачок и дольку чеснока.
3. Этап
Добавить измельченный картофель.
4. Этап
Брюссельскую капусту я предварительно замочила в кипятке с лимонным соком, чтобы удалить из нее горечь. Черешки обрезать. Конечно, о брюссельской капусте в советские школьные годы мы и не слышали, пользовались обычной белокочанной.
5. Этап
Добавляем капусту в мультиварку, аккуратно перемешиваем, солим по-вкусу. Вливаем 1 стакан кипятка. Закрываем мультиварку, выставляем режим мультиповар, 130 градусов, 10 минут.
6. Этап
Школьная солянка готова!
