Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фасолевое рагу с рыбой
Как вкусно приготовить - Фасолевое рагу с рыбой
1. Этап
Фасоль отварить до полу-готовности в течении часа, слить в дуршлаг, промыть теплой водой;
2. Этап
Морковь порезать крупно;
3. Этап
Обжарить морковь на сильном огне на масле, добавить фасоль;
4. Этап
Влить сливки, добавить специи и соль; Перемешать и тушить на маленьком огне под закрытой крышкой до готовности фасоли и моркови;
5. Этап
Рыбу порезать на кусочки, подсолить, обвалять в муке и поджарить;
6. Этап
Соединить готовое в сковороде с рыбой, размешать;
7. Этап
При подаче посыпать рубленной зеленью;
