Фасолевое рагу с рыбой

1 . Этап

Фасоль отварить до полу-готовности в течении часа, слить в дуршлаг, промыть теплой водой;

2 . Этап

Морковь порезать крупно;

3 . Этап

Обжарить морковь на сильном огне на масле, добавить фасоль;

4 . Этап

Влить сливки, добавить специи и соль; Перемешать и тушить на маленьком огне под закрытой крышкой до готовности фасоли и моркови;

5 . Этап

Рыбу порезать на кусочки, подсолить, обвалять в муке и поджарить;

6 . Этап

Соединить готовое в сковороде с рыбой, размешать;

7 . Этап

При подаче посыпать рубленной зеленью;