Ингредиенты для - Немы с фаршем
Как вкусно приготовить - Немы с фаршем
1. Этап
Немного обжарить фарш, чтобы он не был сырым. Минуты 3-5, постоянно помешивая. Я брала курино-свиной фарш с луком
2. Этап
Намочить рисовую бумагу с матовой стороны, выложить начинку сверху посередине. Если бумага немного порвалась, ничего страшного, когда завернете, ничего видно не будет.
3. Этап
Закрутить, как вам удобно, я завeрнула с двух сторон к центру и затем вниз до конца
4. Этап
Сырые выглядят как мини голубцы, в принципе можно так их и заворачивать (как голубцы). Обжарить на раскалённом масле с двух сторон примерно по 3 минуты на среднем огне. Затем выложить на бумагу, чтобы убрать лишний жир.
5. Этап
Для соуса я использовала 2 варианта. Первый - это 3 ст. л. рыбного соуса, 2 ст. л. воды и измельчённый зубчик чеснока. Второй - это соевый соус, смешанный с измельчённым красным перцем. Приятного аппетита!
