Борщ с ребрышками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Борщ с ребрышками

1. Ребра свиные - 400 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Картофель - 5 шт
4. Перец сладкий - 1 шт
5. Капуста белокочанная - 300 г
6. Зелень - 300 г
7. Чеснок - 1 зуб.
8. Томатная паста - 1 стак.
9. Вода - 2 л
10. Соль - 2 л
11. Сахар - 2 л
12. Морковь - 1 шт
13. Свекла - 1 шт

Как вкусно приготовить - Борщ с ребрышками

1. Этап

В отдельной емкости отварить свиные ребра 30 мин, так будет быстрее само приготовление борща.

1. Этап. Борщ с ребрышками: В отдельной емкости отварить свиные ребра 30 мин, так будет быстрее само приготовление борща.

2. Этап

В то время пока варятся ребра, в чаше мультиварки на программе "Жарка" или "Выпечка", на растительном масле обжариваем лук, морковь и свеклу минут 10-15.

1. Этап. Борщ с ребрышками: В то время пока варятся ребра, в чаше мультиварки на программе

3. Этап

Добавляем к овощам томат или пасту и жарим еще 5 мин.

1. Этап. Борщ с ребрышками: Добавляем к овощам томат или пасту и жарим еще 5 мин.

4. Этап

Выключаем программу "жарка" и добавляем в чашу отваренные ребра, картофель, солим, перчим или добавляем 1/2 ч. л. сахара (если любите сладенький борщик).

1. Этап. Борщ с ребрышками: Выключаем программу

5. Этап

Добавляем воду, закрываем крышку и включаем программу "Суп", если такой нет, то "Тушение" и готовим 60 мин.

1. Этап. Борщ с ребрышками: Добавляем воду, закрываем крышку и включаем программу

6. Этап

После этого открываем крышку, добавляем чеснок, сладкий перчик, капусту. Пробуем на вкус, относительно специй. Продолжаем готовить на той же программе еще 20 минут.

1. Этап. Борщ с ребрышками: После этого открываем крышку, добавляем чеснок, сладкий перчик, капусту. Пробуем на вкус, относительно специй. Продолжаем готовить на той же программе еще 20 минут.

7. Этап

После сигнала открываем крышечку мультиварки, чувствуем вкуснейший аромат, добавляем зелень и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

1. Этап. Борщ с ребрышками: После сигнала открываем крышечку мультиварки, чувствуем вкуснейший аромат, добавляем зелень и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!