Name: Борщ с ребрышками
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: Ребра свиные - 400 г; Лук репчатый - 1 шт; Картофель - 5 шт; Перец сладкий - 1 шт; Капуста белокочанная - 300 г; Зелень - 300 г; Чеснок - 1 зуб.; Томатная паста - 1 стак.; Вода - 2 л; Соль - 2 л; Сахар - 2 л; Морковь - 1 шт; Свекла - 1 шт

Ингредиенты для - Борщ с ребрышками

1. Ребра свиные 400 г

2. Лук репчатый 1 шт

3. Картофель 5 шт

4. Перец сладкий 1 шт

5. Капуста белокочанная 300 г

6. Зелень 300 г

7. Чеснок 1 зуб.

8. Томатная паста 1 стак.

9. Вода 2 л

10. Соль 2 л

11. Сахар 2 л

12. Морковь 1 шт

13. Свекла 1 шт

Как вкусно приготовить - Борщ с ребрышками

1 . Этап

В отдельной емкости отварить свиные ребра 30 мин, так будет быстрее само приготовление борща.

2 . Этап

В то время пока варятся ребра, в чаше мультиварки на программе "Жарка" или "Выпечка", на растительном масле обжариваем лук, морковь и свеклу минут 10-15.

1. Этап. Борщ с ребрышками: В то время пока варятся ребра, в чаше мультиварки на программе

3 . Этап

Добавляем к овощам томат или пасту и жарим еще 5 мин.

4 . Этап

Выключаем программу "жарка" и добавляем в чашу отваренные ребра, картофель, солим, перчим или добавляем 1/2 ч. л. сахара (если любите сладенький борщик).

1. Этап. Борщ с ребрышками: Выключаем программу

5 . Этап

Добавляем воду, закрываем крышку и включаем программу "Суп", если такой нет, то "Тушение" и готовим 60 мин.

1. Этап. Борщ с ребрышками: Добавляем воду, закрываем крышку и включаем программу

6 . Этап

После этого открываем крышку, добавляем чеснок, сладкий перчик, капусту. Пробуем на вкус, относительно специй. Продолжаем готовить на той же программе еще 20 минут.