Теплый салат с рисом, грибами и фасолью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Теплый салат с рисом, грибами и фасолью

Салат
1. Рис дикий 0,5 стак.
2. Бульон 1,5 стак.
3. Грибы 200 г
4. Масло растительное 1 ст. л.
5. Соль 1 ст. л.
6. Перец черный 1 ст. л.
7. Стручковая фасоль 150 г
8. Чеснок 2 зуб.
9. Укроп 1 пуч.
Заправка
1. Масло оливковое 2 ст. л.
2. Бальзамик 1 ст. л.
3. Соль 1 ст. л.
4. Перец черный 1 ст. л.
5. Кленовый сироп 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Теплый салат с рисом, грибами и фасолью

1. Этап

Рис залить бульоном или водой

1. Этап. Теплый салат с рисом, грибами и фасолью: Рис залить бульоном или водой

2. Этап

Довести до кипения и на маленьком огне, под плотно закрытой крышкой, варить 50 минут. Дать постоять 5 минут.

1. Этап. Теплый салат с рисом, грибами и фасолью: Довести до кипения и на маленьком огне, под плотно закрытой крышкой, варить 50 минут. Дать постоять 5 минут.

3. Этап

За 20 минут до окончания варки риса нарезать кружками грибы. Обжарить их на сильном огне, на растительном масле 10 минут.

1. Этап. Теплый салат с рисом, грибами и фасолью: За 20 минут до окончания варки риса нарезать кружками грибы. Обжарить их на сильном огне, на растительном масле 10 минут.

4. Этап

Добавить фасоль (предварительно не размораживать), продолжать обжаривать еще 5 минут. Посолить, поперчить и добавить чеснок. Прогреть 1 минуту, чтобы пошел аромат.

1. Этап. Теплый салат с рисом, грибами и фасолью: Добавить фасоль (предварительно не размораживать), продолжать обжаривать еще 5 минут. Посолить, поперчить и добавить чеснок. Прогреть 1 минуту, чтобы пошел аромат.

5. Этап

Для заправки смешать все ингредиенты.

1. Этап. Теплый салат с рисом, грибами и фасолью: Для заправки смешать все ингредиенты.

6. Этап

Смешать рис, грибы с фасолью и укроп. Заправить салат.

1. Этап. Теплый салат с рисом, грибами и фасолью: Смешать рис, грибы с фасолью и укроп. Заправить салат.