Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овсянно-кабачковые оладьи
Как вкусно приготовить - Овсянно-кабачковые оладьи
1. Этап
Подготавливаем ингридиенты.
2. Этап
Кабачок трем на крупной терке, солим и отставляем на пару минут, что бы выступил лишний сок.
3. Этап
Измельчаем овсянные хлопья в блендере, мне нравится когда очень мелко.
4. Этап
Сливаем лишний сок с тертого кабачка (он нам будет лишним). Добавляем яйца, овсянку и специи по вкусу.
5. Этап
Хорошо все перемешиваем.
6. Этап
Сковороду смазываем маслом и выкладываем наше тесто.
7. Этап
Обжариваем с обеих сторон. Если боитесь, что оладьи не пропеклись, можно накрыть крышкой и немного потушить (2 минутки).
8. Этап
Подаем со сметаной. Приятного аппетита!
