Курица в сметанном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица в сметанном соусе

1. Куриное филе - 800 г
2. Сметана - 150 г
3. Майонез - 60 г
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Чеснок - 3 зуб.
6. Масло подсолнечное - 4 ст. л.
7. Лавровый лист - 1 шт
8. Перец черный - по вкусу
9. Соль - по вкусу
10. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица в сметанном соусе

1. Этап

Нарезаем луковицу полукольцами

1. Этап. Курица в сметанном соусе: Нарезаем луковицу полукольцами

2. Этап

Наливаем масло и разогреваем его

1. Этап. Курица в сметанном соусе: Наливаем масло и разогреваем его

3. Этап

Выкладываем лук и обжариваем на среднем огне в течение 5 минут

1. Этап. Курица в сметанном соусе: Выкладываем лук и обжариваем на среднем огне в течение 5 минут

4. Этап

Промытое куриное филе нарезаем на небольшие кусочки

1. Этап. Курица в сметанном соусе: Промытое куриное филе нарезаем на небольшие кусочки

5. Этап

Выкладываем к луку и обжариваем 5 минут

1. Этап. Курица в сметанном соусе: Выкладываем к луку и обжариваем 5 минут

6. Этап

Закрываем крышку, и на медленном огне тушим 25 минут

1. Этап. Курица в сметанном соусе: Закрываем крышку, и на медленном огне тушим 25 минут

7. Этап

Пока тушиться курица приготовим соус. Измельчаем чеснок

1. Этап. Курица в сметанном соусе: Пока тушиться курица приготовим соус. Измельчаем чеснок

8. Этап

Смешиваем сметану, майонез, измельченный чеснок, соль, специи и перец

1. Этап. Курица в сметанном соусе: Смешиваем сметану, майонез, измельченный чеснок, соль, специи и перец

9. Этап

После того, как прошло 25 минут, добавляем соус к курице, и тушим еще 5 минут

1. Этап. Курица в сметанном соусе: После того, как прошло 25 минут, добавляем соус к курице, и тушим еще 5 минут

10. Этап

Выключаем, и даем постоять еще 5 минут

1. Этап. Курица в сметанном соусе: Выключаем, и даем постоять еще 5 минут