Ингредиенты для - Кукси

1. Говядина 1 кг.
2. Капуста белокочанная 200 гр.
3. Лапша домашняя 300 гр.
4. Огурцы 3 шт.
5. Соевый соус 3 ст. л.
6. Томатная паста 3 ст. л.
7. Лук репчатый 4 шт.
8. Уксус 2 ст. л.
9. Специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Кукси

1 . Этап

Мясо разделать, удалить все жилки, промыть.

1. Этап. Кукси: Мясо разделать, удалить все жилки, промыть.

2 . Этап

Варить на среднем огне 2.5 часа.

1. Этап. Кукси: Варить на среднем огне 2.5 часа.

3 . Этап

В это время нашинковать капусту и огурцы соломкой. Добавить уксус (1 ст. л.), сахар, соль, специи (по вкусу) и растительное масло. Перемешать.

1. Этап. Кукси: В это время нашинковать капусту и огурцы соломкой. Добавить уксус (1 ст. л.), сахар, соль, специи (по вкусу) и растительное масло. Перемешать.

4 . Этап

Сварить лапшу (или спагетти).

1. Этап. Кукси: Сварить лапшу (или спагетти).

5 . Этап

Как только мясо отварится, нарезать соломкой, сделать с луком то же самое, смешать все, обжарить на растительном масле до готовности лука, добавить соевый соус и специи.

1. Этап. Кукси: Как только мясо отварится, нарезать соломкой, сделать с луком то же самое, смешать все, обжарить на растительном масле до готовности лука, добавить соевый соус и специи.

6 . Этап

В бульон добавить 3 ст. л. томатной пасты и 1 ст. л. уксуса, перец по вкусу.

1. Этап. Кукси: В бульон добавить 3 ст. л. томатной пасты и 1 ст. л. уксуса, перец по вкусу.

7 . Этап

Собственно, все готово, осталось только разложить.

1. Этап. Кукси: Собственно, все готово, осталось только разложить.

8 . Этап

Выкладываем слоями. Первый слой - лапша.

1. Этап. Кукси: Выкладываем слоями. Первый слой - лапша.

9 . Этап

Второй - мясо и лук.

1. Этап. Кукси: Второй - мясо и лук.

10 . Этап

Третий - салат из капусты и огурцов.

1. Этап. Кукси: Третий - салат из капусты и огурцов.

11 . Этап

И все заливаем бульоном.

1. Этап. Кукси: И все заливаем бульоном.

12 . Этап

Готово. Кукси должно быть достаточно острым. Подается холодным или комнатной температуры. Приятного аппетита!

1. Этап. Кукси: Готово. Кукси должно быть достаточно острым. Подается холодным или комнатной температуры. Приятного аппетита!
Кукси
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час. 20 мин.
Грибной салат с креветками и рисом
Грибной салат с креветками и рисом
Обжарьте измельчённый лук в масле до мягкости. В сково...
Запеченный картофель с утиным мясом
Запеченный картофель с утиным мясом
Горло разрезать пополам, крылья на суставчики; Подгото...
Плов с лесными грибами
Плов с лесными грибами
Бурый рис предварительно замочить холодной водой, жела...
Бирьяни
Бирьяни
Начать варить 1 кг риса с солью в 1450 мл воды (для цв...
Горячие бутерброды с шампиньонами в соевом соусе
Горячие бутерброды с шампиньонами в соевом соусе
Для приготовления взят соевый соус ТМ "Киккоман" Мелко...
Солянка сборная мясная
Солянка сборная мясная
Залить говядину 2,5 л воды и варить до готовности мяса...
Свинина в глазури
Свинина в глазури
Мясо очистить от пелен, жил, костей и нарезать соломко...
Капустная запеканка Крошки не останется
Капустная запеканка Крошки не останется
Продукты. Кол-во продуктов на ваше усмотрение. Капусту...
Гречневая каша Осенний дар
Гречневая каша Осенний дар
Собственноручно собранные подосиновики (какие красавцы...
Ароматная запеченная курица
Ароматная запеченная курица
Для маринада смешиваем соевый соус и лимонный сок. Доб...
Салат Зимний вечер
Салат Зимний вечер
Ветчину и вареную морковь нарезать кубиками. Яблоко оч...
Салат Озорник
Салат Озорник
1 сладкий красный перец промыть, удалить сердцевину с...