Информация о рецепте
Ингредиенты для - Помидоры, маринованные с черешней
Как вкусно приготовить - Помидоры, маринованные с черешней
1. Этап
Промыть и освободить от веточек черешню и помидоры, зубочисткой проткнуть плоды у плодоножки и с обратной стороны;
2. Этап
В чистые банки выложить кориандр, перец, чеснок и лавр;
3. Этап
Заложить в банки помидоры и черешню;
4. Этап
Два раза банки заливать крутым кипятком, остывшую воду сливать в ковш и снова нагревать ее же;
5. Этап
Последний раз слить воду в ковш;
6. Этап
Добавить соевый соус, соль и сахар по вкусу (я добавила 1 ч. л. сахара и 0,5 ч. л. соли), можно не добавлять, тогда количество соевого соуса увеличить;
7. Этап
Довести маринад до кипения, залить банку, в банку добавить уксус и сразу укупорить стерилизованными крышками; Дать остыть вверх дном на полотенце; Хранить в прохладном месте;
