Name: Грибной салат со спаржей
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Грибы - 500-600 грамм; Побеги свежей спаржи - 10-12 штук; Помидор - 500 грамм; Масло оливковое - 3 ст. ложки; Лимонный сок - 2 ст. ложки; Макароны - 500 грамм; Заправка: соль - 1 чайная ложка; Сушеный орегано или базилик - 2 чайных ложки; Луковый порошок - 11/2 чайных ложки; Чесночный порошок - 11/2 чайных ложки; Перец черный - 1 чайная ложка; Петрушка - 1 чайная ложка

Ингредиенты для - Грибной салат со спаржей

1. Грибы 500-600 грамм

2. Побеги свежей спаржи 10-12 штук

3. Помидор 500 грамм

4. Масло оливковое 3 ст. ложки

5. Лимонный сок 2 ст. ложки

6. Макароны 500 грамм

7. Заправка: соль 1 чайная ложка

8. Сушеный орегано или базилик 2 чайных ложки

9. Луковый порошок 11/2 чайных ложки

10. Чесночный порошок 11/2 чайных ложки

11. Перец черный 1 чайная ложка

12. Петрушка 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Грибной салат со спаржей

1 . Этап

1. Побеги спаржи, грибы и помидоры помыть, удалить грубые части, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в течение 5 минут. Грибы порезать соломкой, спаржу кусочками по 4-5 см длиной, а помидоры пополам.

2 . Этап

2. Сварить макароны, лучше всего для данного блюда подойдет «крупное перо».

3 . Этап

3. Смешать все компоненты заправки, сложить в большую чашу макароны, овощи, перемешать и полить заправкой. Можно сбрызнуть свежим лимонным соком для пикантности. Красивое и полезное блюдо готово к отправке на стол.