Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина кусочками
8. Жемчужный лук - 200 грамм
Как вкусно приготовить - Говядина кусочками
1. Этап
Порежьте мясо небольшими кусочками и засыпьте мукой. Хорошо перемешайте. На ложке масла обжарьте говядину до золотистого цвета.
2. Этап
Картофель порежьте ломтиками. Если он молодой, не чистите его. Отправьте в мультиварку. Добавьте очищенный лук.
3. Этап
Морковь нарежьте крупными кружочками, отправьте к овощам.
4. Этап
Сверху положите мясо, всыпьте перец и травы, влейте бульон и вино.
5. Этап
Включите режим "Тушение" и готовьте блюдо около часа. Нужно, чтобы говядина стала мягкой. Перед окончанием готовки посолите блюдо.
