Праздничный постный киш

1. Этап

1. Муку просеять и добавить разрыхлитель.

2. Этап

2. Добавит томатный сок, растительное масло, соль. Замесить тесто. Я делаю в хлебопечке. Тесто получается очень нежное и красивого цвета.

3. Этап

3. Пока тесто делается, я занимаюсь начинкой. Нарезать пекинскую капусту и луковицу, обжарить на растительном масле минут 7-10.

4. Этап

4. В миску насыпать овсяные хлопья

5. Этап

5. Орехи измельчить (я делала скалкой, можно блендером), добавить к хлопьям.

6. Этап

6. Обжаренную капусту выложить в орехи с хлопьями, добавить зелень, соль, перец, соевый соус kikkoman

7. Этап

7. Противень присыпать мукой, разложить тесто, сверху выложить начинку.

8. Этап

8. Выпекать в духовке при 180С, 30 минут.

9. Этап

9. Готовый киш присыпать свежей зеленью

10. Этап

Подавать можно горячим, но хорош и холодным.

11. Этап

Приятного аппетита