Ингредиенты для - Квас из овсяных хлопьев
Как вкусно приготовить - Квас из овсяных хлопьев
1 . Этап
Подготовьте указанные ингредиенты.
2 . Этап
Хлопья высыпьте в миску или кастрюлю, промойте их в воде. Используйте только натуральные хлопья, а не быстрого приготовления!
3 . Этап
Затем хлопья можете пересыпать в банку или же оставить в кастрюле. Всыпьте туда же щепотку лимонной кислоты и сахарный песок.
4 . Этап
Вскипятите воду и залейте кипяток в емкость, запарьте хлопья примерно на 10-15 минут.
5 . Этап
После чего жидкость процедите, перелейте в кувшин или банку. Остудите до 30 градусов.
6 . Этап
Всыпьте в жидкость сухие дрожжи. Если решите добавить свежие дрожжи, то немного увеличьте их норму. Аккуратно все размешайте и оставьте при комнатной температуре на 4 часа, прикрыв горлышко марлей или салфеткой.
7 . Этап
Спустя указанное время переместите квас в холодильник минимум на 2 часа.
8 . Этап
После охлаждения напиток процедите и перелейте в кувшин, стаканы, подайте к столу охлажденным.
9 . Этап
Квас из овсяных хлопьев получается сильно газированным, сладким, с легкой минимальной кислинкой.