Ингредиенты для - Рисовая каша с малиновым вареньем
Как вкусно приготовить - Рисовая каша с малиновым вареньем
1. Этап
Я всегда готовлю каши в кастрюле - молоковарке. Она имеет двойное дно, куда заливается вода. Каша никогда не пригорает и не убегает. Над ней не нужно стоять. Это очень облегчает процесс готовки. Итак, в "носик" молоковарки заливаем воду и надеваем свисток на носик
2. Этап
Вливаем в молоковарку молоко, накрываем крышкой и ждем когда засвиситит свисток - это сигнал к тому, что молоко нагрелось
3. Этап
Для молочной каши я выбрала круглый рис "Кубань" от Мистраль
4. Этап
Всыпаем рис в молоко
5. Этап
Добавляем соль и сахар. Накрываем крышкой и ждем когда вновь засвистит свисток молоковарки, переключаем на минимальный огонь и оставляем кашу в покое на 40-50 минут
6. Этап
В молоковарке никогда нет бурного кипения и каша не пригорает, но тем не менее, чтобы она не была комком, пару раз за все время варки её следует помешать.
7. Этап
Готовую кашу подаем, полив малиновым вареньем!
