Информация о рецепте
Ингредиенты для - Булгур со свеклой и творогом
Как вкусно приготовить - Булгур со свеклой и творогом
1. Этап
Свеклу отварить или запечь, остудить. Нарезать кубиками и заправить 2 ст. л. оливкового масла и соком лимона.
2. Этап
Булгур обжарить на оставшемся масле, чтобы оно пропитало каждое зёрнышко. Затем посолить и залить стаканом воды. Довести до кипения и варить на малом огне до готовности.
3. Этап
В готовый булгур засыпать нарезанную кинзу и зёрна творога.
4. Этап
Подавать с маринованной свеклой.
