Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина с капустой и солёным огурцом
Как вкусно приготовить - Свинина с капустой и солёным огурцом
1. Этап
Нарезать свинину, я нарезала брусочками.
2. Этап
Нашинковать капусту. Почистить и нарезать лук. Нарезать соленые огурцы.
3. Этап
Нагреть сковороду, добавить растительное масло, выложить нарезанное мясо и готовить до испарения жидкости (5-10 мин). Добавить к мясу нарезанный лук, растительное масло (если необходимо) и обжаривать до румяности лука.
4. Этап
Добавить капусту и соленый огурец, готовить под крышкой, помешивая. За 5 минут до готовности добавить томатную пасту, сахар, соль, специи (у меня черный молотый перец, хмели-сунели).
5. Этап
Очень просто и очень вкусно. Приятного аппетита!
