Name: Ягодный пунш
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Клубника - 150 грамм; Черника - 80 грамм; Смородина красная - 80 грамм; Вода - 700 миллилитров; Сахар - 3-4 ст. ложек; Коньяк - 150 миллилитров; Корица - 2 штуки; Перец душистый - 2-3 штук; Бадьян - 1-2 штук; Лимон - 0,25 штуки

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Ягодный пунш

1. Клубника - 150 грамм

2. Черника - 80 грамм

3. Смородина красная - 80 грамм

4. Вода - 700 миллилитров

5. Сахар - 3-4 ст. ложек

6. Коньяк - 150 миллилитров

7. Корица - 2 штуки

8. Перец душистый - 2-3 штук

9. Бадьян - 1-2 штук

10. Лимон - 0,25 штуки

Как вкусно приготовить - Ягодный пунш

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Если готовите пунш в зимнее время, используйте замороженные ягоды или ягодное пюре.

2. Этап

Ягоды промойте в воде, удалите хвостики, листочки и высыпьте в кастрюлю или ковш.

3. Этап

Нарежьте четверть лимона кусочками и добавьте в емкость вместе с сахарным песком, специями и пряностями. Можно использовать молотую корицу вместо палочек, добавить гвоздику, если любите ее вкус в напитках.

1. Этап. Ягодный пунш: Нарежьте четверть лимона кусочками и добавьте в емкость вместе с сахарным песком, специями и пряностями. Можно использовать молотую корицу вместо палочек, добавить гвоздику, если любите ее вкус в напитках.

4. Этап

Влейте горячую воду и поместите кастрюлю на плиту, отварите компот в течение 5-8 минут, чтобы ягоды разморозились и отдали жидкости свой цвет, аромат, вкус.

1. Этап. Ягодный пунш: Влейте горячую воду и поместите кастрюлю на плиту, отварите компот в течение 5-8 минут, чтобы ягоды разморозились и отдали жидкости свой цвет, аромат, вкус.

5. Этап

Как только это произойдет, выключите нагрев и влейте в компот коньяк либо бренди. Алкоголь приобретайте качественный, иначе он испортит вам весь напиток! Аккуратно все перемешайте.

1. Этап. Ягодный пунш: Как только это произойдет, выключите нагрев и влейте в компот коньяк либо бренди. Алкоголь приобретайте качественный, иначе он испортит вам весь напиток! Аккуратно все перемешайте.

6. Этап

Разлейте напиток горячим в стаканы, чашки или в кувшин и подайте к столу. Желательно приготовить чуть больше пунша, потому что каждый из гостей или родных захочет добавки!