Информация о рецепте
Ингредиенты для - Аджика с морковкой и яблоками
Как вкусно приготовить - Аджика с морковкой и яблоками
1. Этап
Подготовьте овощи и яблоки.
2. Этап
Помойте и очистите овощи, нарежьте их крупными кусками. Перекрутите через мясорубку. Сначала прокручиваем томат.
3. Этап
Затем — перец болгарский и перец жгучий.
4. Этап
После перчиков перекручиваем морковь, чеснок и яблоки.
5. Этап
Добавьте соль, сахар, растительное масло и перец черный. Перемешайте, доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите 2 часа, периодически помешивая.
6. Этап
Затем разложите по стерильным банкам и закатайте крышками. Выход готовой аджики - 1,2 л. Храните в прохладном месте.
