Запеканка с картофелем и мясным фаршем

1. Этап

1. Пока нагревается духовка, нам нужно подготовить все ингредиенты. Итак, нарезаем картофель.

2. Этап

2. Выкладываем сверху фарш и лук. Равномерно распределяем, солим и приправляем по вкусу.

3. Этап

3. Соус можно приготовить на основе майонеза. Если готовите блюдо для детей в том числе, то сделайте заливку на основе сметаны.

4. Этап

4. Взбейте яйцо со сметаной и солью до однородной консистенции. Если масса получится слишком густой, добавьте немного воды.

5. Этап

5. На фарш выложите еще слой нарезанного картофеля, после чего полейте равномерно по всей поверхности готовым соусом.

6. Этап

6. Потрите сыр и посыпьте равномерно поверх заливки.

7. Этап

7. Затем отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Следите за процессом приготовления и регулируйте время самостоятельно. У меня ушло почти 50 минут на приготовление этого блюда.

8. Этап

8. Подается такая картошка как самостоятельное блюдо в горячем виде. Если готовите на праздничный стол, то выбирайте красивую форму для запекания и выставляйте на стол прямо в ней.

9. Этап

9. Очень хорошо картошка сочетается со свежими овощами и салатами из них.