Пирог с черносливом и изюмом

1 . Этап

Яйца разбиваем в емкость.

2 . Этап

Добавляем сахар и размешиваем миксером или венчиком до однородного состояния.

3 . Этап

Добавляем сметану и соду и вымешиваем тесто

4 . Этап

Добавляем муку. Мешаем до однородности.

5 . Этап

Моем и замачиваем чернослив и изюм. Можно использовать любые сухофрукты или вяленую ягоду.

6 . Этап

Выкладываем тесто на лист. Если используете силиконовый коврик, маслом смазывать не надо. Если без коврика, форму надо смазать.

7 . Этап

Добавляем чернослив и изюм к тесту, слегка утапливаем ягоды.

8 . Этап

Убираем форму в заранее разогретую духовку до 200 градусов примерно на 30 минут.

9 . Этап

Разрезаем горячим.

10 . Этап

Вид сбоку.