Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чамбеллоне на сливках
Как вкусно приготовить - Чамбеллоне на сливках
1. Этап
Взбить яйца с сахаром в пышную пену.
2. Этап
Продолжая взбивать, постепенно добавляем сливки.
3. Этап
Просеять муку с разрыхлителем, добавить в жидкое тесто. Кольцевую форму смазать маслом и слегка присыпать мукой. Выкладываем тесто и ставим в предварительно разогретую духовку. Выпекаем при 180 C 40-45 минут. Готовый остывший кекс присыпать сахарной пудрой. Я залила карамельным кремом.
4. Этап
Для карамельного крема: 1/4 ст. молока + 40 г сливочного масла довести до кипения. Порезать на кусочки 200 г мягких ирисок или конфет коровка. Всыпать в кипящий молочно-сливочный сироп. Варить на очень медленном огне до полного растворения конфет. Залить остывший кекс сразу.
