Ингредиенты для - Чамбеллоне на сливках
Как вкусно приготовить - Чамбеллоне на сливках
1 . Этап
Взбить яйца с сахаром в пышную пену.
2 . Этап
Продолжая взбивать, постепенно добавляем сливки.
3 . Этап
Просеять муку с разрыхлителем, добавить в жидкое тесто. Кольцевую форму смазать маслом и слегка присыпать мукой. Выкладываем тесто и ставим в предварительно разогретую духовку. Выпекаем при 180 C 40-45 минут. Готовый остывший кекс присыпать сахарной пудрой. Я залила карамельным кремом.
4 . Этап
Для карамельного крема: 1/4 ст. молока + 40 г сливочного масла довести до кипения. Порезать на кусочки 200 г мягких ирисок или конфет коровка. Всыпать в кипящий молочно-сливочный сироп. Варить на очень медленном огне до полного растворения конфет. Залить остывший кекс сразу.