Гурьевские блины

1 . Этап

1. Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с сахаром и маслом комнатной температуры.

2 . Этап

2. Добавьте простоквашу.

3 . Этап

3. Добавьте муку, перемешайте.

4 . Этап

4. Отдельно взбейте белки с солью.

5 . Этап

5. Вмешайте белки в тесто.

6 . Этап

6. Выпекайте блины, смазывая сковороду маслом.

7 . Этап

7. Подаем к столу. Приятного аппетита!