Гурьевские блины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гурьевские блины

1. Мука - 2,5 стакана
2. Масло сливочное - 100 грамм
3. Кефир - 2 стакана
4. Соль - 1 щепотка
5. Яйца - 5 штук
6. Сахар - 1 щепотка
7. Растительное масло для обжарки - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Гурьевские блины

1. Этап

1. Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с сахаром и маслом комнатной температуры.

1. Этап. Гурьевские блины: 1. Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с сахаром и маслом комнатной температуры.

2. Этап

2. Добавьте простоквашу.

1. Этап. Гурьевские блины: 2. Добавьте простоквашу.

3. Этап

3. Добавьте муку, перемешайте.

1. Этап. Гурьевские блины: 3. Добавьте муку, перемешайте.

4. Этап

4. Отдельно взбейте белки с солью.

1. Этап. Гурьевские блины: 4. Отдельно взбейте белки с солью.

5. Этап

5. Вмешайте белки в тесто.

1. Этап. Гурьевские блины: 5. Вмешайте белки в тесто.

6. Этап

6. Выпекайте блины, смазывая сковороду маслом.

1. Этап. Гурьевские блины: 6. Выпекайте блины, смазывая сковороду маслом.

7. Этап

7. Подаем к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Гурьевские блины: 7. Подаем к столу. Приятного аппетита!