Name: Пирог Сказка с вишней
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: Яйцо куриное - 3 штуки; Соль - 1 щепотка; Вишня замороженная - 60 грамм; Сахар - 130 грамм; Мука пшеничная - 140 грамм; Какао-порошок - 25 грамм; Масло растительное - 1 чайная ложка; Сахарная пудра - 1 ст. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог Сказка с вишней

1. Яйцо куриное - 3 штуки

2. Соль - 1 щепотка

3. Вишня замороженная - 60 грамм

4. Сахар - 130 грамм

5. Мука пшеничная - 140 грамм

6. Какао-порошок - 25 грамм

7. Масло растительное - 1 чайная ложка

8. Сахарная пудра - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Пирог Сказка с вишней

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Вишню можно использовать свежую или замороженную, но без косточек.

2. Этап

Куриные яйца любого размера вбейте в емкость кухонного комбайна или миксера. По желанию вы можете добавлять до 5 куриных яиц, не меняя объем сахара и других ингредиентов. Чем больше яиц, тем пышнее и воздушнее будет пирог. Взбейте в течение 4-5 минут в пышную пену. Разогрейте духовку до 180 градусов.

1. Этап. Пирог Сказка с вишней: Куриные яйца любого размера вбейте в емкость кухонного комбайна или миксера. По желанию вы можете добавлять до 5 куриных яиц, не меняя объем сахара и других ингредиентов. Чем больше яиц, тем пышнее и воздушнее будет пирог. Взбейте в течение 4-5 минут в пышную пену. Разогрейте духовку до 180 градусов.

3. Этап

Вмешайте сухие составляющие в виде какао-порошка и просеянной пшеничной муки.

4. Этап

Слейте сок с замороженной вишни и нарежьте мелкими кусочками каждую ягоду. Нарезка обязательна, так как целые ягоды опустятся на дно пирога, и низ останется непропеченным. Аккуратно перемешайте.

1. Этап. Пирог Сказка с вишней: Слейте сок с замороженной вишни и нарежьте мелкими кусочками каждую ягоду. Нарезка обязательна, так как целые ягоды опустятся на дно пирога, и низ останется непропеченным. Аккуратно перемешайте.

5. Этап

Выложите нарезку в форму, смазанную растительным или сливочным маслом. Отправьте в духовку на 25-30 минут, проверяя пирог на готовность деревянной шпажкой.