Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырники Батумские
Как вкусно приготовить - Сырники Батумские
1. Этап
Для начала нужно приготовить тесто. Соедините творог с одним желтком, добавьте соль, сахар, тмин, замесите тесто.
2. Этап
Готовое тесто разделите на две части.
3. Этап
Каждый шарик раскатайте толщиной примерно в 1 см, затем сверните бортики сделав лодочку. Сырники переложите на противень застеленный пергаментом и немного смазанный маслом.
4. Этап
Второй желток взбейте с ложкой воды и обильно со всех сторон смажьте сырники. Запекайте при 180 градусах 15-20 минут.
5. Этап
В запеченные лодочки распределите натертый сыр и по одному перепелиному яйцу. Верните в духовку еще на 3 минуты.
6. Этап
Подавайте теплыми. Приятного аппетита!!!
