Картофельная запеканка с грибами и курицей

1. Этап

Замачиваем белые грибы и режем соломкой

2. Этап

Куриную грудку режем соломкой и обжариваем на сковороде

3. Этап

Репчатый лук нарезаем соломкой и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета

4. Этап

Добавляем грибы и жарим минут 5

5. Этап

Итак, начнём!

6. Этап

На смазанную сливочным маслом сковороду укладываем слоями: картошку, мясо курицы, грибы, мясо курицы, картошку.

7. Этап

Слой куриного мяса

8. Этап

Слой грибов

9. Этап

Слой куриного мяса

10. Этап

Слой картофеля

11. Этап

Готовим заливку: взбить 5 яиц с молоком, добавить соль, приправу хмели-сунели, соевый соус, майоран, черный и душистый перец молотый. Ещё добавил приправу для мяса Exclusive 1 ч. л. Заливаем этой смесью блюдо. P.S.: я ещё пол ч. л. добавил сладкого молотого перца.

12. Этап

Сверху натираем твердый сыр.

13. Этап

Готовим в духовке около 1 часа при температуре 180-200 градусов.