Шоколадная ватрушка

1 . Этап

В глубокой миске смешать яйца, сахар и щепотку соли.

2 . Этап

Добавить размягченное масло и сметану, тщательно перемешать. Добавить соду, какао и просеянную муку.

3 . Этап

В отдельной посуде смешать творог и яйца. Перемешать и добавить сахар, манку и ванильный сахар. Взбить блендером до однородной массы.

4 . Этап

Форму для выпечки застелить бумагой для выпекания (или фольгой). У меня форма диаметром 25 см. Вылить шоколадное тесто и в середину аккуратно выложить творожную массу.

5 . Этап

Ставим ватрушку в холодную духовку и включаем 180 градусов. Выпекаем 40 минут. После готовности оставляем остывать ватрушку на решетке. Украшаем по желанию

6 . Этап

Приятного аппетита!