Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с нутом в испанском стиле
Как вкусно приготовить - Салат с нутом в испанском стиле
1. Этап
Нут от ТМ Мистраль предварительно замочите холодной водой, желательно на ночь, промойте, положите в кастрюлю, налейте свежей воды и отварите до готовности.
2. Этап
Брынзу нарежьте небольшими кубиками. Если у вас под рукой оказался овечий сыр, вам круто повезло, готовьте с сыром.
3. Этап
Петрушку вымойте, отряхните от воды, отщипните листья и крупно порубите.
4. Этап
Лимон вымойте горячей водой, вытрите и натрите цедру. Выжмите сок.
5. Этап
Смешайте 4-5 ст. л. лимонного сока с цедрой, солью, перцем и 1 щепоткой сахара, подмешайте оливковое масло.
6. Этап
Заправьте этим соусом салат, дайте настояться примерно 30 минут.
7. Этап
Затем ещё раз поперчите, посолите по вкусу и подавайте к столу. По желанию добавьте несколько кусочков помидор.
Рийет из рыбы горячего копчения со свеклой
Подготовить ингредиенты для рийета. Рыба горячего копч...
