Яблочная шарлотка под арахисовым грильяжем

1 . Этап

Арахис поджарить на сухой сковороде;

2 . Этап

Масло растопить в микроволновке, добавить сахар и какао и мешать до полного растворения сахара;

3 . Этап

Добавить в смесь арахис, хорошо размешать;

4 . Этап

Для теста смешать все ингредиенты до однородности; Яблоко очистить от сердцевины, порезать на дольки; Форму слегка смазать сливочным маслом;

5 . Этап

Выложить форму яблоки, так, чтобы при резке пирога, яблоки оставались не тронутыми, то есть выложить яблоки с отступом на разрезы (у меня форма уже поделенная на порции);

6 . Этап

Залить яблоки тестом, разровнять и поверх теста аккуратно выложить грильяж;

7 . Этап

Выпекать при 180 градусах - 25-35 минут (готовность проверить зубочисткой);

8 . Этап

Остудить, вынуть из формы, порезать порционно (не затрагивая яблок), подавать на стол;