Name: Гамбургеры для перекуса
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Фарш - 300 гр.; Яйцо куриное - 1 шт.; Паприка - 0,5 ч. л.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 2 зубка; Соль - 0,5 ч. л.; Листья салата - 1 пучок; Помидоры - 2 шт.; Маринованные огурцы - 4 шт.; Сыр твердый - 50 гр.; Булочки - 4 шт.; Йогурт - 150 гр.; Приправа - 2 ч. л.; Масло растительное - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Гамбургеры для перекуса

1. Котлеты Фарш 300 гр.

2. Котлеты Яйцо куриное 1 шт.

3. Котлеты Паприка 0,5 ч. л.

4. Котлеты Лук репчатый 1 шт.

5. Котлеты Чеснок 2 зубка

6. Котлеты Соль 0,5 ч. л.

7. Гамбургер Листья салата 1 пучок

8. Гамбургер Помидоры 2 шт.

9. Гамбургер Маринованные огурцы 4 шт.

10. Гамбургер Сыр твердый 50 гр.

11. Гамбургер Булочки 4 шт.

12. Гамбургер Йогурт 150 гр.

13. Гамбургер Приправа 2 ч. л.

14. Гамбургер Масло растительное 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Гамбургеры для перекуса

1 . Этап

Лук, чеснок измельчаем. Перемешиваем все ингредиенты для котлет

2 . Этап

Смазываем решетку для гриля от Forester растительным маслом. Формируем из фарша плоские котлеты и обжариваем их на гриле 15-20 минут с 2 сторон до образования поджаристой корочки. Обжариваем с 2 сторон на гриле еще минуты 4-5. Не устану хвалить решетку для гриля от Forester! Это очень удобное приспособление! На фото видно максимальный угол раскрытия - все можно уложить и не надо бояться, что жирная решетка запачкает все вокруг второй стороной!

1. Этап. Гамбургеры для перекуса: Смазываем решетку для гриля от Forester растительным маслом. Формируем из фарша плоские котлеты и обжариваем их на гриле 15-20 минут с 2 сторон до образования поджаристой корочки. Обжариваем с 2 сторон на гриле еще минуты 4-5. Не устану хвалить решетку для гриля от Forester! Это очень удобное приспособление! На фото видно максимальный угол раскрытия - все можно уложить и не надо бояться, что жирная решетка запачкает все вокруг второй стороной!

3 . Этап

Когда котлеты будут готовы, выложить к ним нарезанный кольцами помидор и булочку (у меня цельнозерновая булочка)

4 . Этап

Готовим соус! Для этого смешиваем йогурт и сумах (это такая кавказская приправа с приятной кислинкой и вкусным ароматом). Даем настояться минут 10-15.