Ингредиенты для - Гамбургеры для перекуса
Как вкусно приготовить - Гамбургеры для перекуса
1. Этап
Лук, чеснок измельчаем. Перемешиваем все ингредиенты для котлет
2. Этап
Смазываем решетку для гриля от Forester растительным маслом. Формируем из фарша плоские котлеты и обжариваем их на гриле 15-20 минут с 2 сторон до образования поджаристой корочки. Обжариваем с 2 сторон на гриле еще минуты 4-5. Не устану хвалить решетку для гриля от Forester! Это очень удобное приспособление! На фото видно максимальный угол раскрытия - все можно уложить и не надо бояться, что жирная решетка запачкает все вокруг второй стороной!
3. Этап
Когда котлеты будут готовы, выложить к ним нарезанный кольцами помидор и булочку (у меня цельнозерновая булочка)
4. Этап
Готовим соус! Для этого смешиваем йогурт и сумах (это такая кавказская приправа с приятной кислинкой и вкусным ароматом). Даем настояться минут 10-15.
5. Этап
Смазываем булочку соусом, выкладываем зелень, котлетку-гиль, маринованный огурец, кружочки помидор, тертый сыр, снова соус..
6. Этап
Закрываем все поджаренной булочкой...
7. Этап
Закрепляем шпажкой и кушаем! Мой сын умял целый бутерброд! Я, если честно, тоже))) Приятного всем аппетита!!!
