Тушеные овощи

1. Этап

Приготовить необходимые ингредиенты: кабачок, баклажан, болгарский перец, морковь, лук белый, перец душистый, масло подсолнечное, соль и пряности

2. Этап

В казанок добавить масло подсолнечное

3. Этап

Нарезать кусочками кабачок

4. Этап

Положить нарезанные кусочки кабачков в казанок

5. Этап

Нарезать кусочками баклажан

6. Этап

Добавить нарезанные баклажаны к кабачкам в казанок

7. Этап

Нарезать кусочками болгарский перец и морковь

8. Этап

Добавить нарезанные кусочки болгарского перца и моркови к овощам в казанок

9. Этап

Нарезать лук белый

10. Этап

Добавить нарезанный лук белый к овощам, посолить, поперчить, добавить пряности и казанок закрыв крышкой поставить на медленный огонь. Во время приготовления необходимо помешивать. Тушить 30 мин.

11. Этап

Блюдо тушенные овощи готово

12. Этап

Выложить порцию на тарелку.