Информация о рецепте
Ингредиенты для - Испанская пиперада
Как вкусно приготовить - Испанская пиперада
1. Этап
Лук и чеснок нарежьте.
2. Этап
Обжарьте с добавлением масла.
3. Этап
Помидор нарежьте кубиком, перец — соломкой. Добавьте в сковороду и обжарьте все минут 5.
4. Этап
Нарежьте базилик, его тоже обжарьте вместе с другими овощами. Посолите, поперчите.
5. Этап
Вбейте аккуратно яйца, каждое яйцо полейте ложкой сливок. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут, до желаемой консистенции яиц.
6. Этап
Подайте к столу, присыпав базиликом.
