Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баранина в духовке
Как вкусно приготовить - Баранина в духовке
1. Этап
Баранью ногу вымыть, обсушить полотенцем. Сделать несколько прорезей ножом.
2. Этап
Выложить в глубокую миску травы, паприку, соль.
3. Этап
Смесь трав смешать, влить соус ВОК для жарки. Перемешать.
4. Этап
В прорези поместить маринад с травами.
5. Этап
Обмазать маринадом со всех сторон и оставить на 30-60 минут, пару раз перевернув. Духовку включить на разогрев.
6. Этап
Затем выложить мясо в рукав для запекания, проколоть рукав в двух - трех местах сверху. Отправить в духовку. Запекать 1 час при 180 градусах, затем еще 1 час при 150 градусах.
7. Этап
Аккуратно надрезать рукав и выложить готовое мясо на блюдо.
