Сырники с персиками

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления сырников с персиками.

2. Этап

В миску выложите творог.

3. Этап

Добавьте яйцо.

4. Этап

Выложите в творог сахар и соль.

5. Этап

С помощью погружного блендера взбейте творожную массу, чтобы в ней не было комочков.

6. Этап

После насыпьте муку.

7. Этап

Хорошо перемешайте творожную массу с мукой. Персики помойте, удалите косточку и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте в тесто.

8. Этап

И снова хорошо перемешайте тесто для сырников.

9. Этап

Столовой ложкой наберите порцию теста и скатайте в шарик. Обваляйте его в муке и сплющите в лепешку.

10. Этап

Выложите сырники на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

11. Этап

Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.

12. Этап

Сырники с персиками готовы. Подавайте к столу с мёдом, сметаной, вареньем.