Name: Куриные бедрышки в сырной корочке
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Ассорти овощное - 150-200 г; Йогурт - 125 г; Зелень - 2 ч. л.; Чеснок - 1 зуб.; Яйцо куриное - 1 шт; Масло сливочное - 20 г; Сыр твердый - 2-3 ст. л.; Сухари панировочные - 1/3 стак.; Бедро куриное - 400 г; Лимонный сок - 400 г; Соль - 400 г; Перец черный - 400 г

Ингредиенты для - Куриные бедрышки в сырной корочке

1. Ассорти овощное 150-200 г

2. Йогурт 125 г

3. Зелень 2 ч. л.

4. Чеснок 1 зуб.

5. Яйцо куриное 1 шт

6. Масло сливочное 20 г

7. Сыр твердый 2-3 ст. л.

8. Сухари панировочные 1/3 стак.

9. Бедро куриное 400 г

10. Лимонный сок 400 г

11. Соль 400 г

12. Перец черный 400 г

Как вкусно приготовить - Куриные бедрышки в сырной корочке

1 . Этап

Куриные бедра вымыть, обсушить. В режиме «Ниже среднего» растопить в СВЧ сливочное масло и смешать со взбитым яйцом.

2 . Этап

Чеснок истолочь, смешать с сухарями, зеленью, сыром и солью.

3 . Этап

Куриные бедра обмакнуть в яичную смесь, затем обвалять в сырной панировке.

4 . Этап

Выложить на блюдо, накрыть вощеной бумагой или тарелкой и готовить при «Полной мощности» 4 минуты, затем перевернуть и запекать еще 4 минуты. При необходимости довести до готовности на "Средней мощности". Накрыть фольгой и оставить на несколько минут.

1. Этап. Куриные бедрышки в сырной корочке: Выложить на блюдо, накрыть вощеной бумагой или тарелкой и готовить при «Полной мощности» 4 минуты, затем перевернуть и запекать еще 4 минуты. При необходимости довести до готовности на

5 . Этап

Овощную смесь (баклажаны, морковь, кабачок и т. д.) готовить, не размораживая, на «Полной мощности» 5-6 минут. Лишнюю воду слить, добавить йогурт, лимонный сок, соль, приправы, перемешать и нагревать еще 30 сек.