Малосольные огурцы на скорую руку

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Свежесобранные огурчики промойте и немного обрежьте с двух концов.

3. Этап

На дно любой удобной неокисляющейся емкости выложите половину укропных зонтиков и вишневых листьев, расплющенный ножом чеснок с шелухой и крупно дробленый перец.

4. Этап

Выложите огурчики, чередуя ряды в шахматном порядке. Сверху выложите остатки зелени и чеснока.

5. Этап

Закипятите воду с солью. Дайте немного остыть.

6. Этап

Залейте огурчики очень горячим рассолом.

7. Этап

Прикройте сверху тарелкой или крышкой, чтобы огурчики были полностью покрыты рассолом и не всплывали.

8. Этап

Солите 4 часа. Можно подавать к столу! Но если немного охладить в холодильнике, получится еще вкуснее.

9. Этап

Приятного аппетита!