Малосольные огурцы на скорую руку

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Свежесобранные огурчики промойте и немного обрежьте с двух концов.

3 . Этап

На дно любой удобной неокисляющейся емкости выложите половину укропных зонтиков и вишневых листьев, расплющенный ножом чеснок с шелухой и крупно дробленый перец.

4 . Этап

Выложите огурчики, чередуя ряды в шахматном порядке. Сверху выложите остатки зелени и чеснока.

5 . Этап

Закипятите воду с солью. Дайте немного остыть.

6 . Этап

Залейте огурчики очень горячим рассолом.

7 . Этап

Прикройте сверху тарелкой или крышкой, чтобы огурчики были полностью покрыты рассолом и не всплывали.

8 . Этап

Солите 4 часа. Можно подавать к столу! Но если немного охладить в холодильнике, получится еще вкуснее.

9 . Этап

Приятного аппетита!