Информация о рецепте
Ингредиенты для - Толстые пышные блины на кефире
Как вкусно приготовить - Толстые пышные блины на кефире
1. Этап
1. В миску насыпаю манную крупу и овсяные хлопья, затем заливаю их кефиром, перемешиваю и оставляю настаиваться на 10-12 часов.
2. Этап
2. За это время содержимое миски хорошо разбухло, поэтому перемешиваю его ложкой и приступаю к приготовлению.
3. Этап
3. Вбиваю в миску к манке и хлопьям 2 куриных яйца.
4. Этап
4. Насыпаю соль, соду и сахарный песок, перемешиваю хорошенько, вливаю подсолнечное масло и еще раз перемешиваю.
5. Этап
5. Обжариваю блинчики без масла, сковороду хорошенько разогреваю, выливаю в неё тесто, распределяю его по поверхности и обжариваю с двух сторон до румяной корочки.
6. Этап
6. Перекладываю блинчики на тарелку, подаю их к столу горячими, приятного аппетита!
